好料理

高粉 新良 全部分類

波蘭種手揉毛毛蟲面包
面包
波蘭種︰高粉（新良）,酵母,水,主面團︰高粉（新良）,雞蛋,奶粉,水,鹽,酵母,糖,玉米油,泡芙醬（裝飾面包用）
綜合評分 8.7
全麥紅糖雜果軟歐包
歐式麪包
新良高粉,新良全麥粉,紅糖,熱水,酵母粉,鹽,黃油,雜果：（共100克）,葡萄乾，蔓越莓幹,腰果，葵花子仁
綜合評分 8.2
芝麻小燒餅（烤箱版）
烤箱
☘ 油皮原料,低筋粉（新良）,白糖,食用油（色拉油）,水,細鹽,低筋粉（新良）,食用油（色拉油）,蔥花＋磨碎的黑胡椒海鹽,白糖／紅糖,全蛋液,芝麻／奇亞籽
綜合評分 8.8
麪包機版自發粉包子皮-柏翠6998
麪包
麪粉（新良饅頭自發粉）,牛奶（伊利純牛奶）,分量12個
綜合評分 7.3
豆沙餡發麪餅（烤箱版）
烤箱
麪包粉（新良，原味）,酵母,雞蛋,牛奶,白糖,鹽,黃油,紅豆沙餡（自制）
綜合評分 7.7
面包機版自發粉包子皮-柏翠6998
面包
面粉（新良饅頭自發粉）,牛奶（伊利純牛奶）,分量12個
綜合評分 8.8
雞蛋酸奶吐司(惠宜，白燕高粉)
吐司
1，高筋粉(我用的惠宜或白燕),2，液體:雞蛋➕酸奶,雞蛋(我用的冰箱裏的土雞蛋),酸奶(我用的光明酸奶，冷藏的),3，酵母,4，糖,5，鹽,6，奶粉,7，黃油
綜合評分 8.9
冬天也好擠的香酥曲奇（高粉版）
曲奇
高粉,玉米澱粉,奶粉,黃油,椰蓉,糖粉,牛奶,雞蛋
綜合評分 8.5
風箏高粉專屬的煉奶面包
面包
風箏高粉,牛奶,雞蛋一個,煉奶,耐高糖即發干酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 7.8
特濃巧克力夾心蛋糕
蛋糕
苦甜巧克力,動物性淡奶油,糖粉,苦甜巧克力,可可粉,熱咖啡,高粉,糖,鹽,香草精1小勺,雞蛋,白醋,小蘇打
綜合評分 9.5